Termolactodensímetro para Leche
Termolactodensímetro para Leche
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DETALLES DEL PRODUCTO:
TERMOLACTODENSÍMETRO PARA LECHE:
Instrumento que combina la medición de densidad y temperatura de la leche en una misma muestra, para apoyar los controles físicos en granjas, centros de acopio y queserías.
DESCRIPCIÓN:
El termolactodensímetro reúne las funciones de un lactodensímetro y un termómetro. Permite consultar la densidad de la leche y registrar su temperatura durante la evaluación de una muestra, a diferencia de un termómetro que únicamente mide temperatura.
Su medición de densidad se basa en la flotación del instrumento dentro de un recipiente adecuado. La posición de equilibrio permite realizar la lectura en su escala, mientras que el elemento termométrico permite conocer la temperatura de la muestra. El instrumento debe flotar libremente y utilizarse conforme a sus indicaciones de lectura.
La temperatura influye en la densidad de la leche. Por ello, ambas lecturas deben registrarse juntas y, cuando corresponda, interpretarse con la temperatura de referencia y la tabla de corrección propias del instrumento. No debe suponerse que incorpora compensación automática.
Durante la recepción de leche o la preparación de un lote para elaboración de lácteos, permite obtener datos para comparar muestras y documentar el control físico. La densidad por sí sola no demuestra adulteración ni confirma la inocuidad; tampoco determina directamente grasa, proteína, carga bacteriana o residuos de medicamentos. Estos aspectos requieren pruebas específicas.
CARACTERÍSTICAS:
- Tipo: termolactodensímetro para leche.
- Variables de medición: densidad y temperatura.
- Principio de medición de densidad: flotación en una muestra líquida.
- Consulta: lectura visual de las escalas.
- Aplicaciones: control físico de muestras de leche en granjas, centros de acopio y queserías.
MODO DE USO Y RECOMENDACIONES:
- Comprobar las escalas, el rango y la temperatura de referencia del instrumento antes de utilizarlo.
- Revisar que esté íntegro, limpio y sin alteraciones visibles en sus elementos de medición.
- Preparar una muestra representativa y un recipiente de dimensiones adecuadas que permita la flotación libre.
- Evitar espuma y burbujas adheridas, así como el contacto del instrumento con las paredes o el fondo.
- Esperar la estabilización y realizar las lecturas de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
- Registrar densidad y temperatura; aplicar únicamente las correcciones correspondientes a la escala y referencia del instrumento.
- No exceder sus rangos ni someterlo a golpes o cambios bruscos de temperatura.
- Limpiar después del uso y almacenar protegido. Si se rompe en la muestra, aplicar el protocolo de control de contaminación.
BENEFICIOS:
- Dos mediciones: reúne densidad y temperatura en un mismo instrumento.
- Interpretación contextual: permite relacionar la lectura de densidad con la temperatura de la muestra.
- Apoyo en recepción: aporta datos para el control físico de la leche en centros de acopio y granjas.
- Seguimiento de muestras: facilita comparar y documentar resultados dentro de un protocolo de medición.
- Uso en producción láctea: complementa el instrumental de control de queserías y otras operaciones lecheras.
PRESENTACIÓN:
- 1 termolactodensímetro para leche.
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